淡水水产

鱼类青鱼 | 草鱼 | 鲢鱼 | 鳙鱼 | 鲫鱼 | 大马哈鱼 | 鳜鱼 | 团头鲂 | 三角鳊 | 黑鱼 | 黄鳝

虾类淡日本沼虾 | 罗氏沼虾 | 中华新米虾 | 秀丽白虾 | 中华小长臂虾

蟹类中华绒螯蟹 | 河蟹 | 湖蟹 | 江蟹

海水水产

鱼类黄鱼 | 黄姑鱼 | 白姑鱼 | 带鱼 | 鲳鱼 | 鱿鱼 | 鲅鱼 | 鲐鱼 | 鲈鱼 | 鲱鱼 | 石斑鱼 | 沙丁鱼 | 罗非鱼

虾类东方对虾 | 日本对虾 | 长毛对虾 | 斑节对虾 | 白虾

贝类鲍鱼 | 泥蚶 | 毛蚶 | 魁蚶 | 贻贝 | 红螺 | 香螺 | 玉螺 | 泥螺 | 栉孔扇贝 | 海湾扇贝 | 牡蛎 | 文蛤
 青柳蛤 | 蛏 | 海螺 | 花蛤

蟹类梭子蟹 | 青蟹 | 珍宝蟹 | 红花蟹 | 帝王蟹

综合水产

两栖类牛蛙 | 林蛙 | 大鲵

爬行类绿毛龟 | 金钱龟 | 鳖 | 海龟 | 扬子鳄

其他墨鱼 | 梅花参 | 刺参 | 乌参 | 茄参 | 海蜇 | 海参 | 海胆

产品名称：供应鲜活乳山牡蛎生蚝
产品类别：水产养殖/捕捞 — 牡蛎
生产厂商：个人
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详细信息

牡蛎，俗称“蚝”，乳山人通常称为“海蛎子”。乳山牡蛎养殖区在离岸距离3000～4000米的东至浪暖口，西至乳山口的开阔海域，海区盐度始终，水质肥沃，基础饵料丰富，极适宜牡蛎生长。据近年来农业部贝类划型结果显示，乳山近海海水理化指标均达到国家一级养殖水质标准，优越的资源条件形成了乳山牡蛎独特的品质。乳山牡蛎的养殖面积、产量、质量居全国首位。据山东省水产品质量检测中心检测，乳山每100克牡蛎肉中含蛋白质12.2克，脂肪2.0克，锌100毫克，铁6.9毫克，锰1.4毫克，硒0.01毫克，均高于其他地方牡蛎，具有较好的营养、健身、治病等功效，其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，被农业部认证为无公害水产品。

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